Suuret, syvän viininpunaiset lehdet, joissa kirkkaan vihreät varret ja mieto, pippurinen maku. Nopeakasvuinen ja kylmänkestävä lehtivihannes. Poimitaan koko kauden ajan. Voidaan kasvattaa myös sisätiloissa lehtien saamiseksi ympäri vuoden.
Kasvatus siemenestä:
Kylvä suoraan maahan, kun maaperä on sulanut ja lämmennyt. Voidaan kylvää erissä hyvän sadon varmistamiseksi koko kesän ajan heinäkuun loppuun asti. Lehdet korjataan myöhemmin. Kuitukangas suojaa tuhohyönteisiltä. Kylmänkestävä.
