Kulttuuriperintökasvi. Vuodesta 1909. Varhainen, sileälehtinen. Mureat, kirkkaanvihreät kerät, jotka maistuvat miedolta ja hyvältä. Myöhemmin lehdet alkavat hiukan punertaa.
Kasvatus siemenestä:
Kylvä suoraan maahan, kun maaperä on sulanut ja lämmennyt. Kastele multa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen aikana. Saat tiiviit kerät, kun korjaat taimivälin harventaen 25 cm:iin. Voidaan kylvää erissä ja korjata satoa pitkin kautta lehtisalaatin tavoin.
