Tiiviit, voimakkaasti kiehkuraiset, punareunaiset, vihreät lehdet. Maukas, rapea ja erittäin hyvänmakuinen. Kukat ja lehdet voidaan käyttää jäävuorisalaatin tavoin, koristeena jne.
Kasvatus siemenestä:
Kylvä suoraan maahan, kun maaperä on sulanut ja lämmennyt. Kastele multa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen aikana. Saat tiiviit kerät, kun korjaat taimivälin harventaen 20 cm:iin. Voidaan kylvää erissä ja korjata satoa pitkin kautta lehtisalaatin tavoin.
