Punajuuri, 'Forono'

Pitkä punajuuri, joka sopii varastointiin. Tuottaa runsaan sadon kauttaaltaan punaisia punajuuria. Sopii todella hyvin säilöntään viipaloituna sylinterimäisen muotonsa vuoksi. Nuoria lehtiä voi käyttää lehtimangoldin tapaan.