Punajuuri, 'Burpees Golden'

Keltajuurikas, jolla on mieto ja makea maku. Keltainen väri säilyy keitettäessä. Sopii käytettäväksi ensivihanneksena keitettynä voin kera tai ruoanlaitossa. Nuoria lehtiä voi käyttää lehtimangoldin tapaan.